Cháo thịt bằm rong biển – Seaweed & Mince Pork Porridge

Bệnh! Chồng không biết làm sao, hỏi vợ hôm nay ăn pizza nhé, vợ lắc đầu bảo ai bệnh lại ăn pizza bao giờ. Thế là vợ tự nấu 1 nồi cháo thịt bằm giải cảm vậy. Chồng tội nghiệp cứ hỏi uống gì không, ăn chocolate nhé, kem nhé nhé nhé. Hix bệnh mà bị dụ tùm lum à!

Cháo lần này mình thử nấu trong nồi cơm điện. Khoảng nửa lon gạo với chừng 600-700ml nước cho vào nồi cơm điện, cho thêm 1 viên stock gà hoặc nước dùng gà, nấu chừng 1 tiếng (mở nắp) là nhừ thôi. Thịt heo bằm ướp chút bột nêm, tiêu, hành lá. Bắc chảo dầu nóng cho hành khô băm nhuyễn & gừng xắt sợi vào, hành thơm cho thịt vào lửa lớn thật săn rồi trút vô nồi cháo, cháo sôi dọn ra tô, rắc tiêu, ngò, rong biển khô rồi khuấy lên măm măm.

Vợ bệnh mà chồng khoái ăn cháo là xao? Tô cháo mình đây hen🙂

Chao thit bam

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s