Canh cà chua cà tím – Tomato & aubergine soup

Không dám để là cà tím nấu bung vì không có đậu hũ, không có ba rọi. 1 phần là tại vì rằng thì là trong tủ lạnh có cà chua & cà tím mà chẳng lẽ vì thiếu đậu hũ mà không thử hihi.

Mình xào hành khô với thịt heo bằm thay cho ba rọi, rồi cho cà chua cắt múi vào đến khi khi cà chua mềm thì cho cà tím vào hầm chừng 10′ nữa thì cà chín. Nêm nếm xong tắt bếp, cho tía tô (mình xài mint cũng giống lắm) vào múc ra tô ăn nóng, vậy thôi à🙂

Canh ca chua ca tim

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s